上海梅林美味午餐肉和梅林午餐肉是两款常见的午餐肉品牌，它们在厂家、生产加工基地和注册时间等方面存在一些区别。下面将详细介绍这些方面的不同之处。

一、厂家不同

1. 中粮梅林午餐肉：

中粮梅林午餐肉是中粮集团有限公司旗下拥有“梅林”商标使用权的一款产品。中粮集团是中国大型国有食品企业，拥有雄厚的实力和丰富的经验。

2. 上海梅林美味午餐肉：

上海梅林美味午餐肉由上海梅林食品(集团)公司生产，是该公司的主要产品之一。上海梅林食品(集团)公司成立于1987年12月，是一家有着较长历史的食品企业。

二、生产加工基地不同

1. 中粮梅林午餐肉：

中粮梅林午餐肉的生产加工基地并未明确提及，但作为中粮集团旗下的产品，其生产加工基地应该位于中国境内。

2. 上海梅林美味午餐肉：

上海梅林美味午餐肉的生产加工基地位于上海市徐汇区宜山路700号。这个地理位置位于上海市区内，能够更方便地进行产品的生产和配送。

三、注册时间不同

1. 中粮梅林午餐肉：

中粮梅林午餐肉的具体注册时间没有明确提及，但中粮集团成立于1950年，可以推测中粮梅林午餐肉的注册时间应该在此之后。

2. 上海梅林美味午餐肉：

上海梅林美味午餐肉的注册时间可以追溯到1987年12月，此时上海梅林食品(集团)公司正式成立，注册了梅林商标。

中粮梅林午餐肉和上海梅林美味午餐肉在厂家、生产加工基地和注册时间等方面存在明显的区别。这些差异可能会对产品的生产、质量以及品牌形象产生一定的影响。